手工番薯芋圆红豆汤

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今天要和大家分享手工番薯芋圓紅豆湯的制作過程 :D

等

等

等

等

不要急著看照片 , 這篇 一 定 要 看 字 不然會錯過很多東西
# 很多照片沒拍到 /_\

#　okay , 材料是 番薯 , 薯粉/茨粉 , 糖 , 紅豆 , SAGU , 斑蘭葉 還有一粒Orange * 沒有拍到

#　首先 , 把番薯切成一塊塊拿去蒸

* 小訊息 : 大家記得選番薯的時候 選顔色橙一些的 不然就像我的這樣 顔色不美 :(

#　番薯還生的時候很硬 切的時候最好用大刀 然後要小心 不然就像我的手這樣

#　因爲我不是很會削皮 所以我會先切了蒸了 等它比較軟了 才去皮 :)

 #　然後就用叉子 壓綿它 :D

#　壓綿後 加入很多薯粉 / 茨粉 直到妳可以把它揉成一粒團

#　然後就開始揉長長一條 再用刀切成一段段 像這樣 :)

#　加入熱水裏面煮 加入一些糖 讓妳的芋圓有些甜味
直到它浮起來 妳就要立即把它放入冷水裏

#　另一頭 妳可以開始挑選紅豆 然後放入水裏面泡

#　然後加入熱水煮到熱水沸騰後 最好是放入冰箱裏冰一天

隔天再加入一粒橙 （（一整粒））斑蘭葉 陳皮 一起煮到它沸騰 

然後熄火關蓋讓它在裏面悶  30 分鍾

#　然後再加入 SAGU 和糖煮 , 要吃的時候才放入芋圓 汤圆也可以 :D 就是這樣

#　美味的就是這樣啦 我覺得自己煮的不是很好吃 但是程序就是這樣啦 :D

♥　希望妳們也成功 :D

* 小讯息 : 喜欢的话 也可以用芋头代替番薯噢 :D